Dewisir deunyddiau offer llawfeddygol yn bennaf ar eu gwrthiant cyrydiad, caledwch, caledwch a chost-effeithiolrwydd, a deunyddiau yn cael eu dewis yn seiliedig ar eu perfformiad.
Mae'n ddeunydd metel â haearn fel y brif gydran, ac ychwanegir cromiwm yn bennaf i wneud y gwrthsefyll cyrydiad dur. Mae angen isafswm cynnwys cromiwm o tua 10%, ond gall ychwanegu elfennau cemegol eraill, fel nicel, copr neu molybdenwm, wella ymwrthedd cyrydiad ymhellach. Gellir cyffredinoli neu leoleiddio cyrydiad dur gwrthstaen, a elwir yn gyrydiad pitting.