সার্জিকাল সরঞ্জাম উপকরণগুলি মূলত তাদের জারা প্রতিরোধের উপর মনোনিবেশ করে, কঠোরতা, দৃ ness ়তা এবং ব্যয়-কার্যকারিতা এবং উপকরণগুলি তাদের কার্যকারিতার ভিত্তিতে নির্বাচিত হয়।
এটি প্রধান উপাদান হিসাবে লোহার সাথে একটি ধাতব উপাদান এবং ক্রোমিয়াম মূলত ইস্পাত জারা-প্রতিরোধী করার জন্য যুক্ত করা হয়। প্রায় 10% এর সর্বনিম্ন ক্রোমিয়াম সামগ্রীর প্রয়োজন, তবে নিকেল, তামা বা মলিবডেনামের মতো অন্যান্য রাসায়নিক উপাদানগুলির সংযোজন আরও জারা প্রতিরোধের বাড়িয়ে তুলতে পারে। স্টেইনলেস স্টিলের জারা সাধারণীকরণ বা স্থানীয়করণ করা যেতে পারে, যাকে পিটিং জারা বলা হয়।